"Willkommen beim Beer & Food Festival"

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International Beer & food Festival in 2026

B & F Festival

Biere aus aller Welt - internationale Biere

Mit den ersten warmen Tagen steigt die Lust, draußen Zeit zu verbringen, egal ob beim Entspannen, beim Feiern oder einfach bei einem kühlen Bier. Ein Grillabend ohne Bier? Für viele kaum vorstellbar. Doch anstatt nur an die heimische Gartenparty zu denken, öffnen wir die Tür zu etwas viel Größerem: der faszinierenden Bierwelt internationaler Festivals.

Eines der bekanntesten Beispiele ist das weltberühmte Oktoberfest in München. Es beginnt Ende September, dauert etwa zwei Wochen und zieht jedes Jahr Millionen Besucher aus allen Teilen der Erde an. Hier steht nicht nur das Bier im Mittelpunkt, sondern das gesamte Erlebnis: Musik, Kultur, Tradition und die besondere Atmosphäre, die nur solch ein Fest ausstrahlt.

Doch Bayern ist nicht die einzige Region, in der Bier zelebriert wird. Weltweit finden jährlich unzählige Bierfeste statt – von kleinen regionalen Veranstaltungen bis hin zu gigantischen internationalen Events. Jede Nation bringt dabei ihre ganz eigenen Braukunst-Traditionen und Geschmacksrichtungen mit. Wer einmal die Vielfalt der globalen Bierkultur kennengelernt hat, erkennt schnell: Bier ist weit mehr als ein Getränk, es verbindet Menschen.
Damit du einen Eindruck bekommst, wie vielfältig die Bierwelt ist, haben wir eine Übersicht unserer eigenen Bierfestivals zusammengestellt. So kannst du ganz unkompliziert entdecken, welche Veranstaltungen wir für dich bereithalten.

VORBEIKOMMEN LOHNT SICH, DENN DER EINTRITT IST FREI!

International Foods

Internationales Schlemmerfest – Eine kulinarische Weltreise 🍴

Tauche ein in die bunte Vielfalt der internationalen Küche und lass dich von einzigartigen Geschmackserlebnissen verzaubern! Bei unserem internationalen Essen erwarten dich kulinarische Highlights aus allen Ecken der Welt – frisch zubereitet, aromatisch und einfach unwiderstehlich.

Starten wir in Deutschland, wo dich die klassische Bratwurst mit ihrem herzhaften Geschmack und das deftige Spanfeckel erwarten – ein Genuss für alle Liebhaber von traditioneller Hausmannskost. Wer es amerikanisch mag, wird unsere Burger lieben: saftig, mit frischen Zutaten belegt und genau so, wie man ihn sich in den USA vorstellt.

Von dort geht es direkt nach Mexiko: würzige Tacos, gefüllt mit frischem Fleisch, Bohnen, Salsa und einem Hauch Limette, oder andere typische mexikanische Spezialitäten – für alle, die es feurig und aromatisch lieben. Für Fans knuspriger Genüsse bieten wir holländische Pommes, goldbraun frittiert und perfekt gesalzen.

Italien darf natürlich nicht fehlen: Unsere Pizza kommt mit knusprigem Boden, frischem Belag und geschmolzenem Käse – ein Stück Italien auf deinem Teller. Wer es orientalisch mag, findet bei uns Falafel, würzig, knusprig und begleitet von frischen Dips, die jeden Happen zu einem kleinen Fest machen.

Auch spanisches und indisches Essen bringen die Vielfalt der Weltküche auf den Tisch: aromatische Gewürze, frische Zutaten und traditionelle Rezepte sorgen für unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Und zum krönenden Abschluss: süße Leckereien wie Crêpes, frisch gebacken und nach Wunsch gefüllt, oder Ice Cream, cremig und erfrischend – ein perfekter Abschluss für eine kulinarische Reise um die Welt.

Egal ob herzhaft oder süß, mild oder würzig – bei unserem internationalen Schlemmerfest findet jeder seinen Lieblingsgeschmack. Komm vorbei und genieße eine kulinarische Weltreise, die alle Sinne begeistert!

Bratwurst: Die Bratwurst gehört zu den traditionsreichsten und beliebtesten Spezialitäten der deutschen Küche. Ihre Geschichte reicht mehrere Jahrhunderte zurück, und bis heute ist sie ein fester Bestandteil von Volksfesten, Weihnachtsmärkten und Grillabenden. Hergestellt wird sie in der Regel aus fein gewolftem Schweine-, Rind- oder Kalbfleisch, das mit Salz, Pfeffer und verschiedenen Gewürzen wie Majoran, Kümmel oder Muskat verfeinert wird. Je nach Region unterscheiden sich Geschmack, Größe und Konsistenz deutlich: Die fränkische Bratwurst ist zum Beispiel eher kräftig gewürzt, während die Thüringer Bratwurst besonders aromatisch und etwas länger ist.

Spanferkel: Ein Spanferkel ist ein junges Schwein, das traditionell im Ganzen über offenem Feuer oder auf einem Grill langsam gegart wird. Durch die lange Garzeit und die gleichmäßige Hitze wird das Fleisch besonders zart und saftig, während die Haut knusprig wird. Spanferkel wird oft zu Festen, Feiern oder besonderen Anlässen serviert, da die Zubereitung gesellig ist und viele Gäste satt macht. Typische Gewürze sind Salz, Pfeffer, Knoblauch und Kräuter, die dem Fleisch ein aromatisches, herzhaftes Profil verleihen. Ob klassisch bayerisch, mediterran oder regional variiert – Spanferkel bleibt ein besonderer Genuss.

Mexikanische Tacos: In Mexiko sind Tacos ein alltägliches Essen, authentisch, schlicht und geschmacksintensiv. Die Grundlage bildet fast immer eine weiche, kleine Maistortilla – manchmal auch aus Weizen, je nach Region. Gefüllt werden sie mit Fleischsorten wie carnitas (geschmortes Schwein), al pastor (mariniertes Schwein vom Drehspieß), barbacoa oder gegrilltem Rind. Dazu kommen frische, einfache Toppings: Zwiebeln, Koriander, Limette und eine Salsa, die oft hausgemacht und deutlich würziger ist als in der US-Version. Der Fokus liegt auf natürlichen Zutaten und dem puren Geschmack des Fleisches.

Burger: Ein Burger ist weit mehr als nur ein schneller Snack; er ist ein vielseitiges Gericht, das unzählige Variationen ermöglicht. Klassisch besteht er aus einem saftigen Patty, frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln und einer aromatischen Sauce, eingebettet in ein weiches Brötchen. Doch moderne Burger-Kreationen gehen weit darüber hinaus: vegetarische und vegane Patties, ausgefallene Toppings und regionale Zutaten machen jeden Biss einzigartig. Ob vom Grill, aus dem Restaurant oder selbstgemacht – ein guter Burger verbindet Genuss, Komfort und Kreativität in einem einzigen, köstlichen Moment und bleibt für viele ein Lieblingsgericht.

Holländische Pommes: Holländische Pommes, oft als “Patat” oder “Friet” bekannt, sind ein fester Bestandteil der niederländischen Snackkultur. Sie werden aus dicken Kartoffelstücken geschnitten und traditionell doppelt frittiert, wodurch sie außen extra knusprig und innen besonders weich werden. Serviert werden sie in typischen Papiertüten, oft mit einer großen Auswahl an Saucen. Besonders beliebt sind Mayonnaise, Saté-Sauce und die berühmte “Joppiesaus”, eine würzig-süße Kreation. In den Niederlanden gehören Pommes nicht nur zum schnellen Imbiss, sondern auch zum gemütlichen Straßenbild, da sie vielerorts frisch zubereitet und mit regionalen Variationen angeboten werden. Diese Vielfalt macht holländische Pommes zu einem besonderen Genuss für Einheimische und Besucher gleichermaßen.

Pizza: Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte weltweit. Sie besteht aus einem dünnen, knusprigen Teig, der mit aromatischer Tomatensauce, cremigem Käse und einer Vielzahl an frischen Zutaten belegt wird. Ob klassische Margherita, herzhafte Salami oder kreative vegetarische Varianten – für jeden Geschmack gibt es die passende Pizza. Durch das Backen im heißen Ofen entfalten sich intensive Aromen, die den einzigartigen Geschmack ausmachen. Pizza eignet sich perfekt zum Teilen mit Freunden oder als gemütliches Essen zu Hause. Sie verbindet Genuss, Vielfalt und ein Gefühl von Wärme und Gemeinschaft. So bleibt Pizza für viele Menschen ein unverzichtbarer kulinarischer Klassiker auf der ganzen Welt.

Falafel: Falafel ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen zubereitet wird. Die würzige Masse wird zu kleinen Bällchen oder Patties geformt und anschließend knusprig frittiert. Falafel überzeugt durch seinen herzhaften Geschmack, seine einfache Zubereitung und seine Vielseitigkeit. Ob in einem warmen Fladenbrot, als Teil einer bunten Bowl oder zusammen mit cremigem Hummus – Falafel passt in viele Gerichte. Besonders beliebt ist es bei Vegetariern und Veganern, da es eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle bietet. Zudem ist Falafel reich an Ballaststoffen und sorgt für ein angenehm sättigendes, aromatisches Essen.

Afrikanisches Essen: Afrikanisches Essen ist unglaublich vielfältig und spiegelt die reichen Kulturen des Kontinents wider. In Westafrika sind Gerichte wie Jollof-Reis, Egusi-Suppe und frittierte Kochbananen besonders beliebt. Ostafrika bietet aromatische Speisen wie Injera mit würzigen Eintöpfen oder Ugali, das häufig mit frischem Gemüse serviert wird. In Nordafrika prägen Couscous, Tajine und kräftige Gewürze wie Kreuzkümmel und Koriander die Küche. Im südlichen Afrika gehören Braai, Pap und Bohnen zu den traditionellen Mahlzeiten. Viele Gerichte basieren auf lokalen Zutaten wie Hirse, Reis, Maniok, Fisch und aromatischen Kräutern. Afrikanisches Essen verbindet Geschmack, Geschichte und Gemeinschaft. Es bietet abwechslungsreiche, nahrhafte und tief verwurzelte kulinarische Erlebnisse weltweit.

Indisches Essen: Indisches Essen ist bunt, aromatisch und vielfältig. Typisch sind Gewürze wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und Chili, die den Gerichten ihren unverwechselbaren Geschmack verleihen. Beliebte Speisen sind Currys, Biryani, Daal und verschiedene Arten von Brot wie Naan oder Roti. Viele Gerichte sind vegetarisch, da in Indien eine große Zahl Menschen vegetarisch lebt. Auch süße Spezialitäten wie Gulab Jamun oder Kheer sind sehr beliebt. Indisches Essen zeichnet sich durch eine harmonische Kombination von Aromen aus – süß, sauer, scharf und würzig – und bietet für jeden Geschmack etwas. Es ist ein kulinarisches Erlebnis voller Farben und Düfte.

Crepes: Crepes sind ein Genuss für alle Sinne! Diese hauchdünnen, goldbraunen Pfannkuchen aus Frankreich verzaubern mit zartem Geschmack und Vielseitigkeit. Süße Crepes verführen mit frischen Früchten, cremigem Nutella oder einer leichten Sahnehaube, während herzhafte Varianten mit Käse, Schinken oder Gemüse punkten. Ob auf dem Markt, beim Straßenfest oder gemütlich zu Hause – Crepes sind immer ein Highlight. Der Teig ist einfach, die Zubereitung schnell, und die Möglichkeiten endlos. Jeder Biss ist ein kleines Glückserlebnis, das die perfekte Balance aus Knusprigkeit und Zartheit bietet. Crepes sind mehr als Essen – sie sind pure Freude!

MUSIK – DER SOUND FÜR DEIN FESTIVALERLEBNIS

Für die richtige Stimmung sorgt unser DJ, der den gesamten Tag über für musikalische Abwechslung sorgt. Mit einem Mix aus aktuellen Chart-Hits und beliebten Klassikern schafft er eine Atmosphäre, bei der garantiert jeder auf seine Kosten kommt.

Dabei ist für jeden Geschmack etwas dabei: Schlager, Afrobeats, Latino-Sounds, House, Pop, Deutschrap, Funk, Dancehall oder auch entspannter Lounge-Sound für die ruhigeren Momente. Unser DJ versteht es, die Energie des Publikums aufzugreifen und mit dem passenden Soundtrack zu verstärken, egal ob du tanzen, feiern oder einfach nur gemütlich verweilen möchtest.

Hin und wieder kann es auch spontane Live-Acts oder kleinere musikalische Überraschungen geben, wir halten uns da flexibel, um jederzeit eine besondere Atmosphäre zu schaffen.

Egal ob Tag oder Abend: Für musikalische Unterhaltung ist immer gesorgt.

FACTS | DAFÜR STEHEN WIR!

ÜBER UNS

Wir blicken zurück auf jahrelange Erfahrung in der Reisegastronomie. In den vergangenen Jahren sind wir auf über 50 Festen und Festivals, als Betreiber und Mitorganisator, dabei gewesen. Gerne haben wir uns dabei voll in den Dienst der Gäste gestellt, und mit ausgeklügelten Konzepten die Besucher verwöhnt. Als erster Veranstalter überhaupt haben wir angefangen die deutsche Veranstaltungskultur auch an die kroatische Küste zu bringen. Mit durchschlagendem Erfolg. Nun wollen wir voll Durchstarten mit unser neuen Veranstaltungsreihe. Nicht nur durch das hervorragende Speisen und Getränkeangebot, sondern auch durch interessantes Unterhaltungs Angebot.